Datenschutzerklärung
Allgemeine Hinweise
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website gorilla-catering.de verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Sie haben. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie sich persönlich identifizieren können. Wir verarbeiten Ihre Daten im Einklang mit den gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung („DSGVO“) und dem Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetz („TDDDG“).
Verantwortliche Stelle
Datenschutzrechtlich verantwortlich für die Erhebung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf dieser Website ist:
Gorilla Catering GmbH Thiemannstraße 1 12059 Berlin Deutschland E-Mail: info@gorilla-catering.de Tel.: +49 152 34671030
Hosting und Bereitstellung der Website.
Die Inhalte dieser Website werden über das Content-Management-System Contentful verwaltet und ausgeliefert. Bilder und sonstige Medien werden über das Content Delivery Network (CDN) von Contentful bereitgestellt (Anbieter: Contentful GmbH, Berlin, bzw. Contentful, Inc., USA). Beim Aufruf der Seiten verarbeitet der Dienstleister die technisch notwendigen Daten gemäß dem Abschnitt „Zugriffsdaten (Server-Logfiles)“.
Zugriffsdaten (Server-Logfiles)
Beim Aufruf unserer Website erheben wir und speichern automatisch in sogenannten Server-Logfiles Zugriffsdaten, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL (Quelle/Verweis, von welchem Sie auf unsere Website gelangten)
• Datum und Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse (ggf. in anonymisierter Form)
Ein Personenbezug ist uns im Regelfall nicht möglich und auch nicht beabsichtigt. Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unseres berechtigten Interesses an der Stabilität und Funktionalität unserer Website.
Cookies
Um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen, verwenden wir sogenannte Cookies. Hierbei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Cookies können keine Programme ausführen oder Viren auf Ihr Computersystem übertragen.
Technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG gespeichert.
Analyse-Cookies (insbesondere von Google Analytics, siehe Abschnitt „Google Analytics 4“) werden nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt. Die Einwilligung erfolgt über das Cookie-Banner beim ersten Besuch der Website und ist jederzeit über [Link/Button zu den Cookie-Einstellungen] widerrufbar. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.
Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind sogenannte Session-Cookies, die nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht werden. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese löschen.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, Cookies nur im Einzelfall erlauben oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.
Google Analytics 4
Diese Website nutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Google Analytics ermöglicht uns, die Nutzung unserer Website zu analysieren, etwa Seitenaufrufe, Verweildauer, die Herkunft der Besucher (z. B. über Suchmaschinen oder Links) sowie ungefähre Angaben zu Standort (auf Ebene von Land und Stadt) und technische Merkmale von Browser und Endgerät. Zu diesem Zweck werden Cookies gesetzt und Informationen an Server von Google übertragen.
IP-Adressen werden von Google innerhalb der Mitgliedstaaten der EU bzw. des EWR vor einer Speicherung gekürzt. Daten können auch an Server von Google LLC in den USA übermittelt werden. Für diese Übermittlung stützt sich Google auf das EU-US Data Privacy Framework (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission) sowie auf Standardvertragsklauseln.
Die Einbindung erfolgt über den Google Tag Manager (siehe nächster Abschnitt). Google Analytics wird nur geladen und es werden nur dann Daten verarbeitet, wenn Sie der Verwendung von Analyse-Cookies über das Cookie-Banner zugestimmt haben. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Speicherdauer Google Analytics: Die Google-Analytics-Cookies _ga und _ga_
Browser-Erweiterung zur Deaktivierung von Google Analytics: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google: https://policies.google.com/privacy
Google Tag Manager
Zur Verwaltung und Ausspielung von Website-Skripten nutzen wir den Google Tag Manager (Google Ireland Limited). Der Tag Manager selbst setzt keine Cookies zu Analysezwecken. Er lädt die eingebundenen Dienste, hier Google Analytics, nur entsprechend Ihrer Einwilligung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.
Google Search Console
Zur Überwachung und Verbesserung der Sichtbarkeit unserer Website in der Google-Suche nutzen wir die Google Search Console (Google Ireland Limited). Dabei werden Informationen zur Suchleistung verarbeitet, etwa welche Suchanfragen zu Einblendungen und Klicks in den Suchergebnissen führen, sowie technische Informationen zur Indexierung unserer Seiten.
Die Search Console setzt auf unserer Website keine Cookies und verarbeitet keine Daten einzelner Besucher. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse an der Optimierung und dem Betrieb unseres Webangebots.
Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
Kontaktformular und Kontaktaufnahme per E-Mail
Wenn Sie mit uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular Kontakt aufnehmen, werden die übermittelten Daten einschließlich Ihrer Kontaktdaten gespeichert, um Ihre Anfrage zu bearbeiten oder für Anschlussfragen bereitzustehen. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt nicht ohne Ihre Einwilligung, es sei denn, sie ist gesetzlich vorgeschrieben.
Die Verarbeitung der Daten aus dem Kontaktformular erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Bei Kontaktaufnahme per E-Mail erfolgt die Verarbeitung zur Bearbeitung Ihrer Anfrage bzw. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Ein Widerruf Ihrer Einwilligung ist jederzeit möglich; hierfür genügt eine formlose Mitteilung per E-Mail. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Über das Kontaktformular bzw. per E-Mail übermittelte Daten speichern wir, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung widerrufen oder der Zweck entfällt. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.
Datenverwendung und -weitergabe
Personenbezogene Daten, die Sie uns z. B. per E-Mail mitteilen, verkaufen wir nicht und vermarkten sie nicht. Sie werden nur zur Korrespondenz mit Ihnen und nur für den Zweck verarbeitet, zu dem Sie uns die Daten zur Verfügung gestellt haben. Zur Abwicklung von Zahlungen geben wir Ihre Zahlungsdaten an das beauftragte Kreditinstitut weiter.
Eine Weitergabe von Daten an Dritte erfolgt darüber hinaus nur, soweit dies für den Betrieb der Website erforderlich ist (Dienstleister wie Contentful und Google, siehe oben), gesetzlich vorgeschrieben ist oder Sie eingewilligt haben.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.
Speicherdauer
Personenbezogene Daten, die uns über unsere Website mitgeteilt werden, speichern wir nur so lange, bis der Zweck erfüllt ist, zu dem sie uns anvertraut wurden. Soweit handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen bestehen, kann die Speicherdauer bestimmter Daten bis zu 10 Jahre betragen. Die Speicherdauer der Analyse-Daten richtet sich nach den Einstellungen in Google Analytics (siehe oben).
Ihre Rechte
Hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten haben Sie gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte:
Widerrufsrecht
Sofern die Verarbeitung Ihrer Daten auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Auskunftsrecht
Sie haben das Recht, gemäß Art. 15 DSGVO eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob wir personenbezogene Daten von Ihnen verarbeiten, und in diesem Fall Auskunft über diese Daten sowie über die Verarbeitungszwecke, Kategorien, Empfänger, Speicherdauer und Herkunft der Daten zu erhalten.
Recht auf Berichtigung
Sie haben das Recht, gemäß Art. 16 DSGVO die unverzügliche Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung
Sie haben das Recht, gemäß Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, sofern einer der gesetzlich vorgesehenen Gründe zutrifft, etwa wenn die Daten für ihren Zweck nicht mehr notwendig sind oder Sie Ihre Einwilligung widerrufen haben. Dieses Recht besteht nicht, soweit die Verarbeitung zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder zur Geltendmachung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Sie haben das Recht, gemäß Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, etwa solange die Richtigkeit der Daten geprüft wird.
Recht auf Unterrichtung
Haben Sie Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung geltend gemacht, teilen wir dies allen Empfängern mit, denen Ihre Daten offengelegt wurden, es sei denn, dies ist unmöglich oder mit unverhältnismäßigem Aufwand verbunden (Art. 19 DSGVO).
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung oder einem Vertrag beruht und automatisiert erfolgt, haben Sie das Recht, gemäß Art. 20 DSGVO Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen übermitteln zu lassen.
Widerspruchsrecht
Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch einzulegen (Art. 21 Abs. 1 DSGVO). Wir verarbeiten Ihre Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen.
Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist:
Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Alt-Moabit 59–61 10555 Berlin Telefon: 030/138 89-0 E-Mail: mailbox@datenschutz-berlin.de Internet: https://www.datenschutz-berlin.de
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine E-Mail an info@gorilla-catering.de.
Gültigkeit und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung gilt ab dem 01.11.2026.
Wir behalten uns vor, sie anzupassen, etwa wenn sich unsere Dienste oder die gesetzlichen Vorgaben ändern. Es gilt die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs abrufbare Fassung.